Pool Party!
Ispirato ai party esclusivi di Cannes e Saint Tropez, Riviera di Piper-Heidsieck è uno Champagne che nasce per essere utilizzato nella mixology, per dare vita ai cocktail più esclusivi! 50% di Pinot Nero, accompagnato da Chardonnay e Pinot Meunier, una sosta sui lieviti di almeno 2 anni e un dosaggio Demi-Sec che ammorbidisce e avvolge il palato, fanno di Riviera il protagonista esclusivo della vita mondana!
Colore giallo paglierino brillante, si apre al naso con generosi toni fruttati di pesca gialla sciroppata e albicocca secca, note speziate di anice stellato e chiodi di garofano e sbuffi di caramello, pannacotta e crème brulée. Assaggio fresco, gustoso e ricco, rivela dolcezza e setosità senza però essere stucchevole, grazie alla nota agrumata che arriva, in seconda battuta, rendendo l’assaggio scattante e leggiadro. Chiusura piuttosto persistente, su note di zagara e vaniglia.
Ideale per l’aperitivo, in un balloon con molto ghiaccio.
Abbinalo con:
Aperitivo
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Piper Heidsieck
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
S.A.
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo
Formato
0.75L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Demi Sec
Affinamento
24 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento