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Pinot Noir Dundee Hills 2016 Domaine Drouhin Oregon
Pinot Noir Dundee Hills 2016 Domaine Drouhin Oregon

Pinot Noir Dundee Hills 2016 Domaine Drouhin Oregon 12900034

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La certezza del Pinot Nero in Oregon

Il Pinot Nero è stato il primo vino prodotto dalla famiglia Drouhin in Oregon, nel 1988 e da oltre due decenni rappresenta un elemento fondamentale della cantina; le uve provengono interamente dalla tenuta sita in Dundee Hills e la vinificazione è incentrata a sviluppare un focus su eleganza, equilibrio e finezza. Piuttosto cruciale, per il Pinot Nero di Oregon, è l'intervento in legno, proprio per questo le botti di Domaine Drouhin arrivano direttamente dalle migliori foreste francesi della Borgogna, pronte ad accogliere e cullare il vino fin quando non sarà perfetto.

Colore rosso granato di media profondità, ha naso sorprendentemente profumato di spezie e note scure di mora e mirtillo, accenni di amarena e ribes, il tutto avvolto in una terrosità che conferisce un giusto tocco rustico. In bocca c'è struttura e un corpo atletico, gratificante e con tannini di ottima fattura, discreti ma presenti, verso un finale piuttosto lungo di frutti rossi.

Da provare con uno spezzatino con patate!

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Salumi



Informazioni tecniche

Produttore
Domaine Drouhin Oregon

Nazione
Stati Uniti

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Pinot Nero

Denominazione
Dundee Hills

Zona di Produzione
Oregon

Annata
2016

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Salumi

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt

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