Fa chic e non impegna
Villanova di Farra è una località situata nel cuore dell’Isonzo; una dolce collina vitata che sembra quasi uscire da una cartolina. Esposizione perfetta, microclima eccezionale, vitigni della tradizione, con questi ingredienti,unici e incomparabili, Silvio Jermann, patron indiscusso dell’enologia friulana, produce i suoi vini.
Il Pinot Grigio è un vitigno che, grazie alle caratteristiche del suolo e alle particolari condizioni climatiche, ha fatto del Friuli la sua terra d’elezione. Proprio a questo vino fu affidato, negli anni ‘80, l’arduo incarico di ridare il giusto valore ai vini bianchi italiani e, ad oggi, si attesta tra i prodotti più apprezzati, un vino che racconta la terra friulana ad ogni sorso.
Color paglierino dai delicati riflessi ramati, ha olfatto tipico e raffinato di pescanoce, pera, ananas e miele di tiglio. Equilibrato, conquista il palato con un’estrema piacevolezza di beva e una fragrante acidità.
Come aperitivo servito ben freddo ma accompagna alla perfezione pietanze a base di pesce e frutti di mare, flan di verdure e arrosti di carne bianca.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Jermann
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Pinot Grigio
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Regione
Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione
Farra d'Isonzo (GO)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento