Pessac-Léognan AOC Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2006 Châtea

Pessac-Léognan AOC Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2006 Château Haut-Brion 12900166

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Pessac-Léognan AOC Château Haut Brion 1er Grand Cru Classé 2006 Château Haut-Brion

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Sorsi immortali

Situato nel comune di Pessac, il vigneto di Château Haut-Brion rappresenta uno dei più antichi di Bordeaux, oltre che una vera e propria leggenda. La tenuta nasce nel 1533 e, con i suoi 51 ettari, è un mito adorato da tutti gli intenditori dell’uvaggio bordolese: qui Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot raggiungono punte di finezza uniche e irraggiungibili, capaci di amalgamarsi alla perfezione l’una con l’altra e creare una poesia unica. Una poesia che si fa beffe del tempo, consapevole di poter regalare emozioni anche per interi decenni.

Colore rosso rubino ancora vivido, con un’unghia granato, ha naso inizialmente timido che poi sviluppa note minerali contornate da sfumature di frutti rossi in confettura e chicchi di caffè. Importante l’allure balsamica che rimanda al sottobosco e all’eucalipto e lascia intendere ancora una grande gioventù. Assaggio incredibile, affascinante, complesso, ampio, con tannini vivi, freschi eppure vellutati e una persistenza infinita nella quale, in un eco, ritornano la frutta, le spezie e i legni nobili.

Con carni pregiate arrosto, con formaggi stagionati, oppure da solo, per goderne l’essenza.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Chateau Haut Brion

Nazione
Francia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Denominazione
Pessac-Léognan AOC

Zona di Produzione
Pessac-Léognan

Annata
2006

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt, +94pt

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