Giovane sofisticato
Nato e cresciuto in campagna, Gerry Scotti, oltre alla carriera televisiva, aveva sempre un sogno, nel profondo del cuore: produrre vino. Così, nel 2016, ha intrapreso una collaborazione con la storica famiglia Giorgi, per creare vini che potessero riprodurre i profumi, i colori e i sapori, della sua infanzia e della sua terra, l’Oltrepò Pavese. Da uve 100% Pinot Nero vinificate in rosato, nasce il PumGranin, un vino piacevolissimo, figlio di una macerazione del mosto, a contatto con le bucce, di solo 8 ore. Fragrante, come appena spremuto ma sofisticato come solo il Pinot Nero sa essere, questo vino saprà far ricredere anche i palati più scettici.
Colora rosa brillante con eleganti sfumature ramate, mostra un naso fresco e giovanile di mela Golden, artemisia e fragoline di bosco, con un ricordo sottile di cannella, violetta e geranio. Assaggio vivace, elegante, è delicato ma mostra una grande personalità, ha stoffa vellutata e raffinata.
Ottimo come aperitivo, è eccellente con i frutti di mare ma può essere consumato tranquillamente a tutto pasto.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantine Giorgi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosato
Vitigno
Pinot Nero
Denominazione
Oltrepò Pavese DOC
Regione
Lombardia
Zona di Produzione
Canneto Pavese (PV)
Annata
2019
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
7 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento