Oltrepò Pavese DOC Barbera Regiû 2023 Gerry Scotti

Oltrepò Pavese DOC Barbera Regiû 2023 Gerry Scotti 12898071

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Il vino che allieta

È dal 2016 che il noto conduttore televisivo ha deciso di dedicarsi ad un’antica tradizione di famiglia: il vino. Nato e cresciuto in campagna, Gerry Scotti ha intrapreso una collaborazione con la storica famiglia Giorgi, per creare vini che potessero riprodurre i profumi, i colori e i sapori, della sua infanzia. La Barbera Regiû nasce da uve Barbera in purezza, raccolte con cernita manuale tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. Il mosto fermenta prima in acciaio inox poi, per l’affinamento, una parte in acciaio e una parte in barriques di rovere francese. Una Barbera suadente e godereccia, di chiara vocazione gastronomica.

Colore rosso rubino intenso, al naso si apre con aromi fruttati di ciliegia matura, amarena e frutti di bosco, poi chiodi di garofano e cannella, anice stellato e un tocco di pepe rosa, con lievi cenni balsamici a fare da cornice. Assaggio di grande equilibrio, mostra struttura, corpo e tannini vellutati, con una scia in persistenza molto lunga e coerente con le sensazioni olfattive.

Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Cantine Giorgi

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Barbera

Denominazione
Oltrepò Pavese DOC

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Canneto Pavese (PV)

Annata
2023

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
18 °C

Temp. Max di Servizio
20 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

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