Olio EVO Orcio Arcobaleno Raccolta 2023/24 Frantoio Muraglia 50cl
Monocultivar ottenuto dalla varietà Peranzana, originaria della provincia di Foggia, questo Extravergine è una vera icona di stile, potente e verace. La spremitura delle olive avviene entro 24 ore dalla raccolta e il prodotto è imbottigliato nell’inconfondibile orcio di ceramica interamente decorato a mano, con linee e colori che richiamano la tradizionale arte pugliese. Un olio che (ri)conosci per la bellezza e che, quando lo assaggi, ti fa capire che c’è il buono nel bello.
Fragrante ed invitante, al naso dona intensi e vivi profumi di foglia di pomodoro, rucola e ravanello, insieme a squillanti sensazioni di carciofo. Assaggio che conferma le note olfattive, è fresco e vivace, senza mai eccedere in toni piccanti o amari.
Su carpacci di pesce, in particolare spigola, su un’insalata di mare ma anche per rifinire primi piatti conditi con sughi di pesce.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Frantoio Muraglia
Nazione
Italia
Categoria
Olio
Denominazione
Olio Extravergine di Oliva
Cultivar
Peranzana
Regione
Puglia
Zona di Produzione
Andria (BT)
Formato
0.5L
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
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