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Sale price EUR €13.30 Regular price EUR €26.60
Formato 0.5L
O
Olio Extravergine ottenuto da olive selezionate 100% Moraiolo, raccolte a mano leggermente in anticipo rispetto al grado di maturazione, per permettere di esprimere tutta l'intensità della cultivar. Il ricco contenuto di polifenoli viene trasferito, dall'oliva all'olio, tramite un'attenta lavorazione, esclusivamente a freddo, entro e non oltre le 12 ore dalla raccolta, ricavando così un fruttato intenso dalla freschezza unica.
Verde intenso, è caratterizzato da profumi erbacei e note vegetali di cardo e carciofo, con toni più verdi di mandorla e sentori balsamici. Una decisa carica di amaro e piccante gli dona un tocco inconfondibile.
Su bruschette, carni alla brace e formaggi stagionati, ben si presta per le marinature sia di carne che di pesce.
Carne
Formaggi
Pesce
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Agricola Locci
Nazione
Italia
Categoria
Olio
Denominazione
Olio Extravergine di Oliva
Cultivar
Moraiolo
Regione
Umbria
Zona di Produzione
Giano dell'Umbria (PG)
Formato
0.5L
Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce
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