Oban, la leggenda delle Highland scozzesi
Oban è una delle più antiche distillerie ancora attive in Scozia ed è anche una delle ultime distillerie urbane, perfettamente integrata nel tessuto sociale, circondata da abitazioni e negozi. Tutti i prodotti firmati Oban nascono da una meticolosa opera di selezione delle materie prime, di cui solo l’orzo migliore viene scelto, lunghissime fermentazioni e doppia distillazione, grazie ad alambicchi famosi per la particolare forma, che richiama quella di una lanterna. Nasce così Oban 21 Years Old, uno scotch whisky dal bouquet di aromi estremamente vario ed un gusto tanto raffinato quanto potente. Distillato nel 1996, dopo il lungo invecchiamento è stato imbottigliato natural cask strenght, ovvero a piena gradazione alcolica, senza alcuna diluizione.
Si palesa con un colore intenso e profondo, che richiama la tonalità dell'oro. Al primo naso subito ricordi di mare, alghe, salsedine, sale cristallino; seguono note più dolci, di c'era d'api, mela, albicocca, marshmellow tostato, con sfumature di erba appena tagliata e leggerissima torba. L'assaggio è vigoroso, intenso, cremoso. Con l'aggiunta di qualche goccia d'acqua l'aroma di apre esaltando il sale e la speziatura. Termina con un finale lungo, caldo, di grande eleganza.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Oban Distillery
Nazione
Regno Unito
Varietà Whisky
Single Malt
Gradazione
57,9%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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