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Nero D'Avola Passo Delle Mule 2021 Duca Di Salaparuta
Nero D'Avola Passo Delle Mule 2021 Duca Di Salaparuta

Nero D'Avola Passo Delle Mule 2021 Duca Di Salaparuta 12901679

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Il Principe della Sicilia

La tenuta di Suor Marchesa è situata a Riesi, nel cuore della Sicilia dove, da secoli, si coltiva il Nero d’Avola, il principe dei vitigni siciliani che qui ha trovato la sua culla d’elezione grazie al mix di clima, terreno e altitudine. Passo delle Mule, il nero d’Avola firmato Duca Di Salaparuta, è un’interpretazione eccellente di questo vitigno, un rosso che riesce a sposare la morbidezza del frutto con una notevole freschezza al palato.

Rosso rubino intenso e profondo, al naso profuma di prugna in confettura, marasca e lamponi, su sfondo di erbe aromatiche, pepe nero e sottobosco con accenni di vaniglia. Assaggio ricco, vellutato, rotondo, ha tannini tipici, austeri ma garbati che contribuiscono a creare un ottimo equilibrio con la vivace freschezza. Lunga la persistenza aromatica speziata.

Con carni rosse e formaggi stagionati, è da provare con agnello alla brace.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Duca Di Salaparuta

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Nero d'Avola

Denominazione
IGT Terre Siciliane

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Butera (CL)

Annata
2021

Formato
0.75L

Gradazione
13%-14%

Temp. Min di Servizio
17 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

Allergeni
Solfiti

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