Cuore di papà
In un’azienda dove si produce vino da più di 130 anni, anche i bambini nascono con l’imprinting ben preciso delle proprie origini. Così è stato per Sofia, la primogenita di Franz Jr., che già in tenera età aveva espresso il desiderio di avere un vino che portasse il suo nome e così fu, dando vita ad una linea di etichette rivolte alle esigenze di un pubblico più giovane. Nello specifico, questo Müller-Thurgau (vitigno originario della Germania e creato mediante incroci di Riesling renano e Sylvaner dall’enologo Hermann Müller nell’università di Thurgau), è una bellissima espressione del suo terroir.
Paglierino luminoso con profumi fragranti di erbe aromatiche, lavanda, frutta a polpa bianca e pietra focaia. Piacevolmente aromatico al gusto, è fresco, sapido e stuzzicante, chiude su ricordi di note fruttate e aromatiche.
Su gnocchetti pomodoro e basilico, sogliola alla mugnaia, insalata di avocado e gamberi ma anche come aperitivo.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Franz Haas
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Müller Thurgau
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Comune di Montagna (BZ)
Annata
2023
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt
Commento