Champagne on the rocks!
Primo Champagne nato appositamente per essere servito con ghiaccio, Moët Ice Impérial è una nuova esperienza di gusto che racchiude divertimento, libertà e freschezza restando, comunque, fedele allo stile della maison, quello stile che, da secoli, si distingue per l’anima brillantemente fruttata, l’elegante maturità e il palato avvincente. Per la maggior parte Pinot Nero, con una buona percentuale di Pinot Meunier e un saldo di Chardonnay, insieme al 20-30% di vini di riserva appositamente selezionati per esaltare la coerenza della cuvée, Moët Ice Impérial ha un dosaggio zuccherino di 45gr/litro che lo identifica come Demi-Sec, rendendolo semplicemente perfetto per essere servito in un ampio balloon con 4-5 cubetti di ghiaccio.
Colore giallo dorato intenso con venature ambrate, al naso avvolge con vigorosi aromi fruttati tropicali di mango e guava arricchiti da pesca nettarina e un’originale nota di lampone. Assaggio polposo, dalla dolcezza accattivante che ricorda le mele cotogne, è arricchito da una rinfrescante freschezza che richiama il pompelmo e lo zenzero.
Servire in calice da vino classico (e non in flûte) per esaltarne la freschezza ed aggiungere una fettina di cetriolo, delle foglioline di mente o la scorza del pompelmo!
Abbinalo con:
Aperitivo
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Moet & Chandon
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Epernay
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
S.A.
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo
Formato
3L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Demi Sec
Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento