Nei secoli dei secoli
Vera e propria istituzione nell'universo dello Champagne, il Moët rappresenta l'emblema del vino spumante più famoso al mondo, con una storia che può vantare secoli di tradizione, dal lontano 1743. Già all'epoca era lo Champagne più bevuto alla corte di Luigi XV che lo utilizzava sovente per le sue feste esclusive, nonchè il preferito di molte dame e cortigiane che lo definivano "l'unico che, dopo averlo bevuto, ti fa sembrare più bella"! In questo grande formato, si incarna tutto lo spirito di un'epoca, in una versione unica e, date le dimensioni, dal grande potenziale di invecchiamento.
Giallo paglierino dorato, con riflessi acquamarina, ha perlage fine e persistente. Al naso esprime sensazioni fruttate di mela verde, pera matura e agrumi, insieme a toni di fiori bianchi e un importante solco minerale, che ricorda il gesso. Al palato è ricco, avvolgente e incredibilmente fresco, dal finale molto lungo che rimanda agli agrumi.
Dall’aperitivo fino a tutto il pasto.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Moet & Chandon
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Epernay
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
Senza Annata
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Formato
3L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Brut
Affinamento
36 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt, 16+ Robinson
Commento