Il Sangiovese ingentilito
Andando verso la bassa Toscana, nella località Fonteblanda con i suoi splendidi borghi immersi nel silenzio e nella natura, è inevitabile imbattersi nella Maremma; oltre la linea costiera si adagiano le verdi colline, in un perfetto microclima, dove la sapiente mano dell'uomo esalta i sapori di questa terra incantata. In questi magici luoghi, dal 1974, l'azienda Bruni coltiva con cura e dedizione i propri vigneti, nell'assoluto regime di ecosostenibiltà e intervenendo solo dove serve. Fiore all'occhiello è il Morellino "il Marteto", pilastro della produzione enologica aziendale, rappresenta il primo Morellino prodotto, nel 1995; chiamato così dal nome della località in cui risiede l'azienda, La Marta, questo vino nasce dall'unione del Sangiovese con il Syrah e l'Alicante e regala una meravigliosa e coerente espressione del suo territorio, specialmente se degustato l'anno successivo alla vendemmia.
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, molto luminoso. Profilo olfattivo incentrato su note fruttate di ciliegia e mirtillo, sentori floreali di ciclamino e lieve speziatura di cannella e anice stellato. In bocca esprime tutto il suo carattere, con evidente sensazione calorica racchiusa in un corpo rotondo, sapido e giustamente tannico, in un complesso di morbidezza caratterizzata da ritorni speziati dolci.
Ottimo con arrosto di maiale alle spezie oppure con primi piatti a base di funghi.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Bruni
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Alicante, Sangiovese, Syrah
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Fonteblanda (GR)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento