Il vino chiave
La Tenuta Melini ha origini molto antiche, nasce infatti nel 1705 nel comune di Poggibonsi, in provincia di Siena, in una delle zone più vocate della Toscana del vino. Espressione perfetta del Chianti Classico, l’azienda sposa una lunga tradizione con le più moderne tecnologie, riuscendo a garantire una costante qualità ed una riconoscibile tipicità come nel caso del Morellino di Scansano DOCG, prodotto per l’85% da Sangiovese e per il restante 15% da vitigni complementari, creando un vino semplice ed essenziale, chiave ed espressione più vera per leggere il territorio e lo scorrere delle stagioni.
Rosso rubino intenso, all’olfatto apre su aromi di ciliegia in confettura, lamponi e liquirizia, con carezze floreali di geranio e peonia. L’assaggio svela una buona struttura e una vivace verve acida che riesce a tenere a bada il tannino ed accompagna una chiusura pulita di sottobosco.
Ottimo con un tagliere di salumi e formaggi, trova la sua perfetta unione con carni rosse alla griglia o in umido.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Melini
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Sangiovese, Vari
Denominazione
Morellino di Scansano DOCG
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Poggibonsi (SI)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento