Riscalda il corpo!
Marilyn Monroe dichiarava: «Vado a letto solo con una goccia di Chanel n°5 e mi alzo con un bicchiere di Piper-Heidsieck, perché mi riscalda il corpo». La storia del ‘vino degno di una Regina’ iniziò più di 2 secoli fa a Reims, quando Florens-Louis-Heidsieck fondò la Cloth & Wine Trading Company Heidsieck & Co. con l’ambizione di creare un grande Champagne a partire dalle tre uve tipiche della celebre zona vinicola, lo Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Meunieur. Immediatamente il suo nome divenne sinonimo di Champagne di alto livello, la cui reputazione si diffuse in tutta la Francia fino a guadagnare il favore della corte reale! Ancora oggi Piper-Heidsieck, una delle maison più prestigiose nel panorama degli Champagne, dal fascino irresistibile!
Giallo paglierino limpido e brillante, presenta bollicine fitte, numerose e scoppiettanti. Al naso odora di biancospino e mela verde, pera matura e agrumi avvolti da delicate note di tostatura. Vivace e fresco al palato, presenta un equilibrio perfetto tra morbidezza, acidità e sapidità, equilibrio che gli conferisce un incredibile facilità di beva, pericolosa!
Ideale come aperitivo, si sposa perfettamente con tartine, formaggi semi-stagionati e salumi come mortadella e ciauscolo ma si può tranquillamente bere durante tutto il pasto.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Piper Heidsieck
Nazione
Francia
Zona di Produzione
Reims
Categoria
Champagne
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Annata
S.A.
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Formato
0.20L
Tipologia
Sans Année
Dosaggio
Brut
Affinamento
Almeno 24 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, +90pt
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