Da subito un successo!
Vino bianco ottimo per chi ricerca semplicità di gusto e piacevolezza di beva, la Passerina Boccafornace, qui proposta nel pratico formato da 375ml, si rivela la compagna ideale per moltissimi piatti della cucina italiana. Dolce, profumato, fresco e giustamente sapido, questo vitigno tipico del centro Italia si fa apprezzare per la sua coerenza di gusto e la grande godibilità, rivelandosi l’assaggio ideale per un vasto pubblico, soprattutto per l’ottimo rapporto qualità/prezzo.
Colore giallo paglierino lucido, al naso presenta singolari e delicate note di uvaspina, biancospino e bosso, toni fruttati di nespola e susina, insieme a nette sensazioni aromatiche di timo. Assaggio slanciato e aggraziato, presenta morbidezza di fondo e un profilo sapido in coda che pulisce il palato e lo prepara per un altro sorso.
Ideale con ravioli cernia ma anche con misto di verdure al gratin.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantine Fontezoppa
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Passerina
Denominazione
Marche IGT
Regione
Marche
Zona di Produzione
Civitanova Marche (MC)
Annata
2020
Formato
0.75L
Gradazione
12,5 %
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento