Il vino del giorno!
Tra i vini ormai saldamente ancorati all’immaginario collettivo di qualità e piacevolezza, il Gewürztraminer Elena Walch è un riferimento dell’Oltradige, proprio come la donna che lo ha creato. Se si dovesse immaginare la cantina come un ristorante, questo vino sarebbe ‘la specialità della casa’, caratterizzato da un’affidabilità esemplare e da un livello qualitativo sempre elevatissimo; ogni vendemmia una garanzia di successo per un prodotto semplicemente iconico!
Tenue colore giallo paglierino dai riflessi dorati, apre su netti aromi di rosa gialla, pera e litchi, cedro candito e miele. All’assaggio è vellutato, perfettamente sorretto da vibrante acidità e con lungo finale dai toni fruttati.
Eccellente aperitivo, trova ideale abbinamento in preparazioni a base di crudi di crostacei, al sushi e a grigliate di pesce, da provare su paté di fegato d’oca.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Elena Walch
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Gewürztraminer
Denominazione
Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Comuni di Tramin e Caldaro (BZ)
Annata
2022
Formato
0.375L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento