Incantevole sorpresa!
Ci troviamo nel territorio di Torricella Verzate, nel cuore dell’Oltrepò Pavese: è qui che l’azienda Monsupello porta avanti un lavoro di grande dedizione e passione che vede il vino come cultura, storia e patrimonio nazionale. Il concetto di amore, rispetto e devozione è chiaramente visibile in questo Metodo Classico Rosé, 100% da uve Pinot Nero provenienti da piante di circa 15 anni allevate su terreni ricchi in argilla e calcare. Un vino spumantizzato che, sin dagli albori, ha saputo conquistare i palati più esigenti per la sua incredibile versatilità a tavola e per il prezzo, molto conveniente!
Colore rosa buccia di cipolla con perlage molto sottile e vivace, ha naso articolato e ricco nei toni di fragolina di bosco e lampone, nocciole tostate e polvere di caffè, seguiti da scorza d’agrume candito e miele di castagno. Sapidità decisa al gusto, effervescenza sottile e corpo estremamente morbido e consistente fanno da cornice ad un sorso unico che invoglia continuamente alla beva.
Da un aperitivo ad una zuppa di pesce, è da provare con pane, burro e lonza.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Monsupello
Nazione
Italia
Categoria
Spumante
Tipologia
Rosé
Vitigno
Pinot Nero
Denominazione
Vino Spumante Di Qualità
Regione
Lombardia
Zona di Produzione
Torricella Verzate (PV)
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Dosaggio
Brut
Metodo
Classico
Affinamento
30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
2 Stelle Veronelli
Commento