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Sale price EUR €124.00 Regular price EUR €248.00
Formato 3L
O
Dire Casale del Giglio e dire Mater Matuta è tutt’uno! Il vino più rappresentativo di questa bella e prestigiosa cantina situata nell’agro pontino, tecnicamente avanzata ma allo stesso tempo sensibile al basso impatto ambientale, da sempre pluripremiato, convince e mette d’accordo tutti: dall’esperto, fino a chi lo assaggia per la prima volta e questo grazie alle accattivanti intensità olfattive e ad una felice armonia gustativa regalate dal riuscito assemblaggio di Syrah e Petit Verdot. Qui lo troviamo nel formato da 3 litri (Jéroboam), così da poterlo stappare insieme a tanti amici, senza il rischio di rimanere senza.
Rosso rubino dalla bella intensità e luminosità, rivela all’olfatto sentori di frutti di bosco, pepe, rosa selvatica e noce moscata, spunti minerali e balsamici. Estremamente morbido al gusto, è armonico, con elegante trama tannica e lungo finale balsamico.
Abbiniamolo alle pappardelle al ragù di lepre, ad arrosti di cacciagione a pelo e a piuma e a formaggi stagionati.
Carne
Formaggi
Primi
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Casale del Giglio
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Petit Verdot, Syrah
Denominazione
Lazio IGT
Regione
Lazio
Zona di Produzione
Le Ferriere - Aprilia (LT)
Annata
2017
Formato
3L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt, +94pt
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