Delicate fusioni
Syrah con una piccola percentuale di Sangiovese, il Syrosa Rocca Di Montemassi è un vino che cattura al primo sguardo, con il suo colore luminoso e brillante che ricorda un tramonto. Merito della famiglia Zonin, da anni sulla cresta dell’onda per la produzione di vino di qualità, perfettamente in grado di interpretare il comportamento di ogni singolo vitigno e di intervenire con sapienza e maestria per esaltare le caratteristiche peculiari di ciascuna varietà. Proprio così nasce Syrosa, una perfetta sintesi della Maremma Toscana, che sa essere anche terra di grandi rosati.
Colore rosa tenue e luminoso con riflessi corallo, al naso riflette alla perfezione il territorio della Maremma con aromi floreali di lavanda, acqua di rose e glicine, note agrumate di mandarino e piccoli frutti rossi, insieme a lievissimi accenni speziati di pepe rosa. Assaggio lieve, gustosissimo, presenta un ottimo equilibrio tra freschezza e vivacità, con un corpo morbido, setoso e gradevolissimo nel finale, piuttosto persistente, che ricorda la pesca, il melograno e la vaniglia.
Da provare con dei tagliolini al limone, ben si sposa con una pizza margherita come con la finocchiona.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Pizza
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Zonin
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosato
Vitigno
Sangiovese, Syrah
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Regione
Toscana
Zona di Produzione
Montemassi Roccastrada (GR)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento