Lugana DOC, il volto del lago
Il Santa Cristina della cantina Zenato è l'immagine più fedele del Lago di Garda, un bianco dalla forte impronta territoriale, frutto di un importante lavoro di ricerca teso a valorizzare il Trebbiano di Lugana in purezza. Infatti per questo Lugana DOC vengono utilizzate soltanto uve del Podere Massoni, storico vigneto dell'azienda, che per la particolare esposizione e natura del terreno, regala una qualità ed espressione che proiettano il vino ottenuto ai vertici della stessa denominazione. La vinificazione svolta completamente in acciaio, poi, ne esalta tutta la sua personalità fruttata, immediata freschezza e leggerezza, rendendolo sempre gradevole nei profumi ed estremamente appagante al sorso.
Ha un colore giallo paglierino, luminoso, con evidenti sfumature verdoline. Seduce al naso con un bouquet di aromi intenso e sfaccettato, con note di espressiva mineralità, frutta tropicale, cenni agrumati e burrosi. Assaggio morbido, equilibrato, con un sorso che scorre agilmente accompagnato da una piacevole nota sapida.
Versatile negli accostamenti gastronomici, dall'aperitivo alle carni bianche, ma sopratutto da spendere su pesce di lago alla griglia con contorni di verdure.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Zenato
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Varietà
Denominazione
Lugana DOC
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Peschiera Del Garda (VR)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
13%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento