Vento d’Oriente
Ingrediente cruciale della gastronomia giapponese, lo Yuzu si lascia amare per il suo sapore fresco e curioso che lo identifica come un esatto mix tra mandarino, lime e pompelmo. Per questo motivo, molte aziende lo includono nella propria lista di prodotti ma quello della francese Marie Brizard vale la pena di essere assaggiato! A base di oli essenziali naturali, senza conservanti né coloranti, è un liquore dal sapore innovativo, una ventata di novità e freschezza che saprà dare un tocco in più a molti drink!
Totalmente incolore e cristallino, al naso si presenta con sottili note agrumate che racchiudono una sensazione di freschezza e fragranza. La stessa connotazione si percepisce all’assaggio dove, accanto alla freschezza dell’agrume, troviamo anche una punta di sapidità a riequilibrare il tutto. Lungo il finale, immancabilmente amarognolo, tipico della scorza del frutto.
Da solo, con ghiaccio, per assaporarne tutta la peculiarità del gusto, è semplicemente perfetto per la miscelazione.
Informazioni tecniche
Categoria
Altro
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Marie Brizard
Nazione
Francia
Gradazione
20%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Formato
0.70L
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