Interessanti contaminazioni
Questo liquore, dal sapore delicato ma incisivo, nasce dall’infusione della camomilla, proveniente dai prati incontaminati delle montagne trentine, in Grappa Marzadro bianca. L’infusione, a freddo, dura all’incirca 30 giorni, periodo ideale per far fondere le note floreali e vegetali della pianta con quelle decise delle vinacce e, durante questa fase delicata, il metro distillatore di casa Marzadro verifica costantemente la qualità del prodotto. Quello che si ricava è un liquore delizioso, che sa combinare le proprietà della Grappa con le doti aromatiche e delicate della camomilla.
Colore giallo dorato intenso, ha naso che racconta di camomille e margherite, mughetto e fiori di campo, con accenni vegetali aromatici molto sottili, dai quali fa capolino anche un pò di frutta a polpa gialla matura. Assaggio caldo, morbido, per nulla aggressivo, combina molto per la struttura della base con le tenui fragranze floreali che risuonano anche nella lunga persistenza.
Ideale per un fine pasto leggero.
Informazioni tecniche
Categoria
Altro
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Marzadro
Nazione
Italia
Gradazione
35%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Formato
0.70L
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