Il gusto del passato
Il tempo fugge e proprio dall’esigenza di riafferrarlo e di rivivere i sapori di una volta nasce Tempus Fugit, piccola realtà svizzera che, seguendo gli originali protocolli produttivi di alcuni rari ed antichi liquori, cerca di far rivivere i gusti più autentici del passato. Il Liqueur de Violettes si basa su un’antica ricetta francese del XIX secolo e, come da ricetta originale, vengono utilizzate solo violette francesi raccolte a mano, esclusivamente provenienti dalla Costa Azzurra. Leggero e delicatamente floreale, questo liquore è perfetto per i palati nostalgici ed esigenti.
Colore cremisi luminoso, si presenta all’olfatto con una sinfonia di fiori macerati ed erbe mediterranee, toni vegetali ed un ricordo quasi di sottobosco e terra bagnata. Assaggio gentile ma secco, è molto elegante nella progressione gustativa ed incede, deciso e sicuro, in una perfetta persistenza floreale che ricorda la violetta e la liquirizia.
Informazioni tecniche
Categoria
Altro
Produttore
Tempus Fugit
Nazione
Stati Uniti
Gradazione
21%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Formato
0.70L
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