Eccentrico per natura!
Era il 1836 quando il commerciante di vini Edmond Briottet decise di rilevare un ex stabilimento vinicolo per dedicarsi alla produzione delle Crème de Cassis. Da quel momento a Digione, in Borgogna, Briottet è diventato un riferimento del settore, attraverso un’arte che si tramanda di generazione in generazione, offrendo mano a mano una gamma sempre più ampia di distillati e liquori. Questo Liquore nasce dalla macerazione di Fava Tonka del Brasile in una soluzione di acqua e alcol, seguendo la ricetta di Briottet, alla quale viene aggiunto zucchero bianco francese. Un Liquore unico che saprà donare un tocco molto particolare ai vostri drink.
Giallo paglierino molto tenue, al naso avvolge con delicate note di vaniglia e burro fuso, in un sottofondo di mandorla amara che conferisce una punta curiosa. Assaggio morbido ma non eccessivo, mai stucchevole, si lascia apprezzare per equilibrio e particolarità, sottolineando il suo essere speciale nella lunga e tostata persistenza.
Particolarmente adatto alla miscelazione, specialmente con Vermouth e Gin.
Informazioni tecniche
Categoria
Altro
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Edmond Briottet
Nazione
Francia
Gradazione
18%
Temp. Min di Servizio
7 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Formato
0.70L
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