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Laurent-Perrier La Cuvée Brut (Magnum)
Laurent-Perrier La Cuvée Brut (Magnum)

Laurent-Perrier La Cuvée Brut (Magnum) 12898197

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Il coraggio di una donna

La storia di questa maison, fondata nel lontano 1812, è una storia fatta di tenacia, amore e passione, forza di volontà e sacrificio: insomma, una storia di donne. Si, perchè, come molti sanno, la storia dello Champagne in generale è costellata da interventi di donne, la mano femminile c'è sempre stata, come tocco indispensabile per realizzare, apportare migliorie e consigliare. Chi non conosce Madame Cliquot Anche in questo caso una donna, Mathilde Perrier, alla morte del marito, Eugene Laurent, decise di prendere in mano le redini dell'azienda e, con coraggio e precisione, la condusse verso il successo più incredibile. Oggi Laurent-Perrier rappresenta una delle cinque maison di Champagne più importanti al mondo.

Colore giallo paglierino molto luminoso con riflessi verdolini e fili e fili di bollicine vivaci che si rincorrono. L'impatto olfattivo è elegante e raffinato, settato su una straordinaria mineralità di marna e gesso, sentori marini molto puliti, quasi di brezza, fusi a sensazioni più dolci di lievito e burro fuso. In bocca fa in pieno il suo dovere con dovizia di dettagli, dalla scattante freschezza alla pronta sapidità, tenute insieme da un abbraccio cremoso, ravvivato dall'effervescenza delicata e setosa, in un finale pulito e ricco di ritorni ammandorlati.

Ideale con aperitivi, antipasti di pesce leggeri o saporiti, può tranquillamente sostenere carni bianche, anche leggermente speziate.

Abbinalo con:

Aperitivo

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Salumi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Laurent Perrier

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Tours-Sur-Marne

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Annata
Senza Annata

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

Formato
1.5L

Tipologia
Sans Année

Dosaggio
Brut

Affinamento
36 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt

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