Un Nebbiolo che non impegna
La cantina Batasiolo, storica realtà enologica piemontese, muove da sola più di due milioni e mezzo di bottiglie all’anno ma, nonostante questi grandi numeri, l’ottima qualità dei propri vini resta praticamente inalterata! Una vasta gamma di prodotti che spaziano tra tutte le tipologie dei vini piemontesi, dai rossi più blasonati ai bianchi più fruttati e, tutti, con un unico comun denominatore: il territorio. Il Nebbiolo, prodotto con le omonime uve provenienti dai vigneti di proprietà situati nel cuore delle Langhe, è un vino dalla bella personalità e dalla grande piacevolezza gustativa, lontano dagli eccessi strutturali, affidabile e con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Rosso rubino luminoso, profuma di ciliegia e lampone, viola, note balsamiche, liquirizia e rovere. All’assaggio mediamente strutturato, con tannini raffinati e bel sostegno acido-sapido. Chiude su ricordi fruttati.
Ottimo con primi piatti ala ragù, con carni rosse arrosto e con formaggi mediamente strutturati.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Batasiolo
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Nebbiolo
Denominazione
Langhe DOC
Regione
Piemonte
Zona di Produzione
La Morra (CN)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento