Tipicità e venti d’Oriente
La famiglia Marotti possiede questa terra dalla metà del XIX secolo: è qui che fu costruita la villa che divenne il centro dell’azienda e, sempre qui, venne piantato il Lacrima, vitigno dalle origini molto antiche e dall’anima semiaromatica che, nella zona di Morro d’Alba, ha trovato una dimora a dir poco esclusiva. Orgiolo, che prende il nome dall’antica Pieve e Castello che sorgevano in epoca medievale nei pressi della contrada di S. Amico di Morro d’Alba, è un rosso 100% Lacrima che esprime alla perfezione tutte le peculiarità del vitigno, grazie ad un affinamento di 12 mesi in barrique di secondo passaggio che contribuiscono a conferire nobiltà e struttura, raccontando così tutta la tipicità dei profumi e dei colori di Morro d’Alba.
Rosso rubino luminoso, al naso svela profumi floreali aristocratici di rosa e geranio, seguiti da lampone e pepe rosa, con soffi di cardamomo; toni balsamici e spezie orientali in chiusura. Assaggio che mostra calore fruttato, tannini dall’anima levigata ed un ottimo equilibrio fresco-sapido. Finale pulito e preciso, affascinante nella persistenza che ricorda le foglie di tè.
Delizioso con carni bianche in umido, sposa egregiamente pietanze a base di funghi.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Marotti Campi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Lacrima
Denominazione
Lacrima di Morro d'Alba DOC
Regione
Marche
Zona di Produzione
Morro d'Alba (AN)
Annata
2021
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Premi
+94pt
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