Un grande Merlot
Fontana Candida è un simbolo per i vini di Frascati ma anche per tutta l'enologia regionale, in quel di Monteporzio Catone dal 1958. Grazie alla volontà e al sacrificio, l'azienda è riuscita a mettere in luce l'anima intima dei vini di questa denominazione, sottolineandone il carattere storico e minerale, ma anche la grande capacità di invecchiamento che questi vini riescono ad esprimere, grazie al perfetto connubio tra uve e territorio. Kron, da Merlot in purezza, è l'ennesima conferma di come la nostra terra si particolarmente vocata per la produzione di vitigni internazionali di qualità, dando vita ad un vino di grande eleganza e complessità, di profilo nettamente minerale e grande freschezza. Da provare.
Rosso rubino molto intenso con riflessi porpora. Al naso libera sensazioni di china e rabarbaro, prugna matura in confettura e lievi sentori di sottobosco, viola appassita e foglie secche. L'assaggio è slanciato nella freschezza, con un tannino giovane ma ben amalgamato e di grande qualità, in un complesso morbido e strutturato, ricco di ritorni fruttati. Sul finale si liberano molteplici sensazioni speziate.
Ideale con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Fontana Candida
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Merlot
Denominazione
Lazio IGT
Regione
Lazio
Zona di Produzione
Monteporzio Catone (RM)
Annata
2019
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi
Allergeni
Solfiti
Commento