L'Aperitivo Vintage
Molto in voga all’inizio del XX secolo, i Kinas nascono in Francia e possono essere considerati dei vini fortificati, molto simili al Vermut, perfetti per essere gustati nel momento dell’aperitivo. Creati per rendere il chinino più gradevole al palato, prima di somministrarlo alle truppe come antidoto per le malattie tropicali, questi vini continuano ad affascinare per l’allure che li circonda!
Colore giallo dorato luminoso, avvolge il naso con note fruttate dolci date dalla base di uve Cortese, insieme a toni di scorza d’arancia e spezie tra le quali chiodi di garofano, anice stellato e cannella. Assaggio ricco, viscoso e consistente, trova un ottimo slancio nella genziana che caratterizza un finale piuttosto persistente dalla vena tipicamente amarognola.
Ingrediente indispensabile per i più esclusivi pre-dinner, è godibilissimo anche da solo, con ghiaccio e scorza d’arancio.
Informazioni tecniche
Categoria
Aperitivo
Produttore
Tempus Fugit
Nazione
Francia
Gradazione
18%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Formato
0.75L
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