Il ritorno della leggenda
Tra i più apprezzati whiskey di segale degli Stati Uniti, il Jim Beam Rye nasce da una delle più vecchie ricette della distilleria, una ricetta che sembrerebbe essere stata messa a punto addirittura prima del Proibizionismo e che prevede, per almeno il 51%, l'impiego di segale. Dal rilascio piuttosto recente, è stato accolto sul mercato come 'il ritorno della leggenda', apprezzato con grande entusiasmo da pubblico e critica.
Colore giallo ambra molto luminoso, al naso presenta un aroma netto di segale tostata e piccante ad aprire le danze, seguita da toni tipici del legno, vaniglia e burro con un sottofondo precisamente affumicato. L'assaggio è morbido e corposo, con sensazioni pepate e ricche di rimandi olfattivi dove, a farla da padrone, c'è il caramello che accompagna nel finale, secco e pulito, dalla lunga persistenza affumicata.
Riconoscimenti:
- 92/100 (Ultimate Spitits Challenge)
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
James Beam
Nazione
Stati Uniti
Varietà Whisky
Rye
Gradazione
40%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
16 °C
Formato
0.70L
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