Come un abbraccio
L’Aglianico Dal Re nasce dai vigneti più vocati di proprietà dei Feudi Di San Gregorio e fa parte della linea ‘Selezioni’, riservata ai migliori ristorante ed enoteche. Si tratta di una bottiglia nuova ed unica, che avvolge il vino in tante piccole scanalature come farebbe un abbraccio, nata dall’estro creativo dell’artista Massimo Vignelli. Ad essere avvolto qui è l’Aglianico che, con un affinamento di 6 mesi in barriques di rovere francese e un successivo riposo in acciaio, esprime tutta l’eleganza, l’equilibrio e la piacevolezza, di un grande vitigno, capace di valorizzarsi anche in una versione più giovane.
Colore rosso rubino brillante, al naso mostra note di frutti di bosco freschi, lampone ed amarena, contornate da spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, insieme a tratti più scuri e balsamici di liquirizia. Assaggio morbido, equilibrato, con tannini soffici ma incisivi, mostra un’ottima componente sapida che lo accompagna nella lunga persistenza aromatica.
Perfetto con timballo di pasta, arrosti misti ma anche con polenta al sugo di salsicce e spuntature.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Feudi Di San Gregorio
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Aglianico
Denominazione
Irpinia DOC
Regione
Campania
Zona di Produzione
Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)
Annata
2020
Formato
0.75L
Gradazione
13,5%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento