La bionda senza età
Non ha bisogno di presentazioni, è una delle birre più diffuse e conosciute al mondo e, dalla nascita dell'azienda nell'ormai lontano 1863, è rimasta sempre uguale, fedele a se stessa, malgrado la produzione in stabilimenti diversi. Creata con l'idea di rappresentare in modo classico e universale lo stile "continental" o european lager, questa birra ha, nel complesso, equilibrio e facilità di approccio oltre ad un'identità precisa, nonostante sia un prodotto industriale per antonomasia. Il segreto che da sempre la caratterizza è sicuramente la pulizia e la precisione di manifattura grazie anche all'utilizzo di ingredienti accuratamente selezionati e sempre uguali per tutti gli stabilimenti: acqua, malto, luppolo e lievito, secondo la ricetta tradizionale di Gerard Heineken. Oggi questa birra è prodotta in più di 130 paesi e conferma ogni anno il primato di lager più apprezzata al mondo.
Colore giallo paglierino molto luminoso con schiuma fine e persistente. Al naso prevale la nota agrumata di limone e cedro, seguita da un floreale di fiori d'arancio su uno sfondo lievemente caramellato che richiama il malto. L'assaggio è fine, fresco ed equilibrato nella nota lievemente amarognola del luppolo. La sua bevibilità la rende adatta ad ogni momento della giornata.
Perfetta per un aperitivo a base di salumi e formaggi non stagionati e torte rustiche. Preferibilmente ghiacciata.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pizza
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Produttore
Heineken
Nazione
Paesi Bassi
Categoria
Birra
Colore
Bionda
Gusto
Equilibrata
Stile
Lager
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pizza, Primi, Salumi
Gradazione
5%
Temp. Min di Servizio
3 °C
Temp. Max di Servizio
4 °C
Formato
0.66L
Fermentazione
Bassa
Bicchiere consigliato
Bicchiere Alto
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