Musica per i sensi
Cavallo di razza Punta di diamante Gioiello Quanti modi ci sono per classificare un prodotto d’eccellenza Tanti, ma il significato è sempre lo stesso: grandissima qualità, perfetta corrispondenza gusto-olfattiva, esaltazione del frutto e del territorio, grande cura nei vigneti e vinificazioni magistrali. Quando ci sono questi ingredienti, il vino non può che risultare unico! L’Harmonium di Firriato, è una grandissima versione di Nero d’Avola in purezza che ricalca, onorandolo alla perfezione, il terroir siciliano di Borgo Guarini; un vino che, come lo strumento musicale di cui porta il nome, fa vibrare le note più melodiose di questa varietà di uve, traducendole in musica per i nostri sensi.
Color rosso rubino dai riflessi purpurei, apre inizialmente con intense e sensuali note fruttate di mora, visciola e prugna stramature, quindi cacao e vaniglia, menta, sandalo e terra arsa. Rispecchia perfettamente in bocca quanto annunciato all’olfatto: di grande spessore e morbidezza, sorretta da fragrante vena acida e con tannini setosi. Infinita persistenza fruttata.
Eccellente con il capretto allo spiedo e con arrosti di carni rosse, esalterà alla perfezione il Ragusano stravecchio.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Firriato
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Nero d'Avola
Denominazione
Sicilia IGT
Regione
Sicilia
Zona di Produzione
Paceco
Annata
2019
Formato
0.75L
Gradazione
15%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Allergeni
Solfiti
Commento