Il valore del Grechetto

Immersa tra le colline dei Castelli Romani, Tenuta Le Quinte, alla quarta generazione, è impegnata nella produzione di quello che ritiene essere il più bel mestiere del mondo: produrre vini di valore dalla propria terra. Passione ed entusiasmo sono gli stimoli che guidano questo viaggio, alla continua ricerca dell’eccellenza senza mai snaturare la grande eredità ricevuta dal passato. Questi vini sono vini della terra, delle genti, che evocano atmosfere lontane senza mai perdere il gusto della contemporaneità.

Colore giallo paglierino con vivi riflessi dorati, presenta un corredo olfattivo incentrato su frutta bianca matura come pesca, pera e ananas, poi mimosa, zafferano e miele d’acacia. Assaggio che non delude: affilato, sapido e dalla vivace freschezza, ha una sapidità ben calibrata che invita alla beva, arricchito dal lungo finale fruttato.

Ottimo con primi piatti del mare, gamberoni alla piastra ma anche con risotto allo zafferano e ossobuco.

Abbinalo con:

Carne

Formaggi

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Tenuta Le Quinte

Nazione
Italia

Categoria
Vino Bianco

Vitigno
Grechetto

Denominazione
Lazio IGT

Regione
Lazio

Zona di Produzione
Montecompatri (RM)

Annata
2020

Formato
0.75L

Gradazione
13,5%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Allergeni
Solfiti