Tra i migliori di sempre!
I fratelli Librandi rappresentano due tra le figure di maggior spicco dell’enologia calabrese: molto è quello che hanno fatto per la qualificazione di questo territorio, partendo dalle basse rese per ettaro sino ad arrivare al massimo rispetto degli antichi saperi locali. La parola d’ordine a casa Librandi è ‘tradizione’ sempre supportata e sorretta da un’innovazione ragionata; così nascono vini considerati vere e proprie ricchezze per questa terra, come il Gravello, un blend dell’autoctono Gaglioppo con l’internazionale Cabernet Sauvignon, tra le migliori interpretazioni di sempre!
Colore rosso rubino intenso e compatto, ha naso fruttato molto maturo di visciola e prugne in confettura, note vegetali che ricordano le erbe aromatiche e toni più scuri di muschio, sottobosco, foglie secche e bastoncino di liquirizia, con sottofondo di nocciola tostata. Assaggio morbido, goloso nei rimandi fruttati che aiutano a ‘digerire’ la potenza del tannino e accompagnano un lungo finale speziato.
Ottimo con primi piatti al ragù di castrato o con formaggi piuttosto stagionati.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Librandi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Gaglioppo
Denominazione
Calabria IGT
Regione
Calabria
Zona di Produzione
Ciò Marina (KR)
Annata
2019
Formato
0.75L
Gradazione
14,5%
Temp. Min di Servizio
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi
Allergeni
Solfiti
Premi
+90pt
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