Piemonte-Tennessee, solo andata!
Da vinacce in prevalenza Dolcetto e Arneis, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate accuratamente da Sibona, nasce questa speciale Grappa Riserva, invecchiata per due anni in legno di rovere e messa successivamente a riposare per 24 mesi in botti acquistate negli Stati Uniti (e più precisamente nel Tennessee), utilizzate precedentemente per invecchiare proprio il celebre Whisky. Un esperimento messo a punto dopo numerosissime sperimentazioni da parte dei Master Blender di casa Sibona per raggiungere un’armonia finale, di aromi e gusto, difficilmente riproducibile!
Colore ambra carico, ha un naso molto intenso e particolare che parla di malto, caramella d’orzo e cereali tostati, seguito da note più scure di liquirizia e dolci di stecca di vaniglia. Il sorso è complesso, armonico, raffinatissimo, di grande corpo, con alcol ben presente e una persistenza, pressoché infinita, di vaniglia e scorza d’arancia.
Per un dopocena in totale relax, con un sigaro alla vaniglia.
Informazioni tecniche
Categoria
Grappa
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Distilleria Sibona
Nazione
Italia
Vitigno
Arneis, Dolcetto, Vari
Varietà Grappa
Riserva
Gradazione
44%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.5L
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