Sibona, quando il Prestigio è Grappa
Limited Edition Single Barrel nata per celebrare la vittoria, nel 2016, come Miglior Grappa del Mondo al Concorso Internazionale IWSC di Londra, questa Riserva è ricavata dall’imbottigliamento di una singola e selezionata botte da Porto (per questo ‘single barrel’). I Mastri Distillatori di Sibona, grazie alla loro esperienza, selezionano alcune delle botti più vecchie, solo quelle in grado di conferire una particolare intensità ed aromaticità, per donare una Grappa dal gusto inimitabile ed inconfondibile, una Riserva ai massimi livelli.
Colore giallo ambra brillante ed intenso, avvolge l’olfatto con sentori speziati dolci di vaniglia, note nobili di rovere, frutta secca e tostata e accenni di tabacco. Il sorso è morbido, elegante, pieno e vellutato, molto ricco ed ampio nei ritorni di scorza d’arancia, mora e ribes. Lunghissimo il finale che rimanda a nette sensazioni di vino porto.
Ottima per accompagnare noci, mandorle e dolci al cioccolato, specialmente fondente ad alta percentuale. Perfetta con un sigaro toscano, si può azzardare anche con formaggi molto stagionati.
Informazioni tecniche
Categoria
Grappa
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Distilleria Sibona
Nazione
Italia
Vitigno
Nebbiolo
Varietà Grappa
Riserva
Gradazione
44%
Temp. Min di Servizio
16 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.5L
Commento