Da un Grande Vino una Grande Grappa
Per gustare a pieno la grappa di Brunello della Famiglia Baldinotti, consigliamo di lasciarla respirare e riposare qualche minuto nel bicchiere, solo così sarà possibile percepire ogni sfumatura di questo distillato unico. Il bicchiere ideale sarà il calice a tulipano che, grazie alla sua apertura, permetterà agli aromi di confluire e di essere percepiti nella loro vera essenza, isolando la pungenza dell'alcol e mettendo in luce la corposa morbidezza del distillato, ottenuto esclusivamente da vinacce di Brunello di Montalcino DOCG.
Trasparente e brillante, al naso presenta un caratteristico ed intenso aroma di frutta rossa e spezie, ciliegia, cannella e chiodi di garofano, insieme ad accenni di viola e terra bagnata. L'assaggio è corposo, potente ed intenso, procede morbido lungo tutto il palato fino alla lunghissima persistenza fruttata.
Ottima a fine pasto, insieme a del cioccolato fondente, pasticceria secca oppure con un buon sigaro.
Informazioni tecniche
Categoria
Grappa
Astuccio
Con Astuccio
Produttore
Zanin
Nazione
Italia
Vitigno
Sangiovese
Varietà Grappa
Di Monovitigno
Gradazione
40%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Formato
0.5L
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