Grand Brut Perrier-Joüet 'Shape' (Magnum Con Astuccio)

Grand Brut Perrier-Joüet 'Shape' (Magnum Con Astuccio) 12898820

Sale price EUR €115.00 Regular price EUR €230.00

Formato 1.5L

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Dettagli

Il grande classico di una storica Maison

Due secoli di storia e ben sette Chef de Caves a tramandarsi i segreti dello champagne di questa affascinante maison. Basti pensare che Hervé Deschamps, Chef de Cave Perrier-Jouët dal 1993, trascorse ben 10 anni accanto al maestro suo predecessore, così da poter imparare a conoscere perfettamente tutti i cru, le uve e gli assemblaggi per riuscire a dar vita a quei prodotti d’eccellenza che costituiscono il patrimonio Perrier-Jouët e poterne tramandare inalterato l'inconfondibile stile. In questo Grand Brut è possibile individuare, fusi alla perfezione, il carattere forte del Pinot Noir, la raffinatezza dello Chardonnay e l’armonia del Pinot Meunier, ed il risultato è un vino fresco e perfettamente equilibrato, ottimo per qualunque momento della giornata. La confezione 'Shape' è una 'Eco-Box' minimalista e raffinata, progettata e realizzata in Francia in fibra 100% naturale e con una quantità di inchiostro ridotta grazie a una tecnica di goffratura unica nel suo genere. La forma e il colore bianco opaco richiamano la pietra gessosa, tipica del territorio della Côte des Blancs Grand Crus.

Color paglierino dorato con fitto perlage che regala all’olfatto note giovani e fresche di pompelmo e fiori bianchi, crosta di pane, miele, erbe aromatiche e mandorla fresca. In bocca l’effervescenza invoglia un sorso dopo l’altro, è ben bilanciato tra acidità e sapidità e chiude su note agrumate.

Perfetto come aperitivo ma anche con piatti a base di pesce sia crudo che cotto, con fritture vegetali, formaggi semi-stagionati e salumi.

Abbinalo con:

Aperitivo

Formaggi

Pesce

Primi

Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Perrier Jouet

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Epernay

Categoria
Champagne

Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Annata
Senza Annata

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Formato
1.5L

Tipologia
Sans Année

Dosaggio
Brut

Affinamento
36 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
+90pt

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