Il Gin di Milano
‘El giass’, il ghiaccio in dialetto milanese è l’elemento dal quale sono partiti questi cinque amici quando hanno deciso di creare il primo London Dry Gin di Milano: trasparente e affascinante nella sua irregolarità, il ghiaccio è fondamentale per accompagnare il momento dell’aperitivo! Da 18 botaniche, tutte rigorosamente naturali ed un processo di distillazione artigianale, nasce così il Gin Giass, un distillato sofisticato ed eclettico, fuori dalle rotte di un classico London Dry ma comunque fedele alla tradizione, profondamente radicato nella sua città natale che viene elogiata nella magnifica etichetta, serigrafata e ispirata alle geometrie della Galleria Vittorio Emanuele. Anche il logo centrale è un richiamo importante a Milano poiché raffigura il drago verde della vedovella, la tipica fontanella meneghina.
Trasparente e cristallino, al naso offre una perfetta combinazione tra le note fruttate degli agrumi con quelle speziate del coriandolo, poi timo, cassia e angelica, richiami minerali e sfumature balsamiche di ginepro, il tutto ingentilito da nitidi ricordi di fiori d’arancio. L’assaggio non è da meno e mostra corpo, complessità ed armonia, perfettamente in linea con tutte le sensazioni olfattive che ritornano nella ricca e saporita persistenza.
Perfetto nella miscelazione ma anche con un cubetto di ghiaccio, oppure liscio, per assaporarne tutte le complesse sfumature.
Riconoscimenti:
- Medaglia d'Argento 2017 (San Francisco World Spirits Competition)
- Medaglia d'Argento 2018 (World Spirits Award)
Informazioni tecniche
Categoria
Gin
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Milano Dry Gin
Nazione
Italia
Varietà Gin
London Dry
Gradazione
42%
Temp. Min di Servizio
4 °C
Temp. Max di Servizio
6 °C
Formato
0.70L
Commento