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Gattinara DOCG Nervi 2019 Giacomo Conterno
Gattinara DOCG Nervi 2019 Giacomo Conterno

Gattinara DOCG Nervi 2019 Giacomo Conterno 12897953

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Artigianato vitivinicolo

27 sono, in totale, gli ettari vitati, della prestigiosa cantina Giacomo Conterno, caratterizzati da terreni ricchi di porfidi vulcanici dai quali le uve Nebbiolo traggono il massimo nutrimento. A guardia dei filari, esattamente alle loro spalle, sta il Monte Rosa che, con la sua maestosa altezza, protegge le uve dai gelidi venti del nord: qui il Nebbiolo è chiamato ‘Spanna’ e, anche nelle sue versioni più ‘semplici’ riesce ad esprimere una mineralità fuori dall’ordinario, sfoggiando sfumature che lasciano il segno. Il Gattinara Nervi ne è la prova: un rosso che affina per 36 mesi in botti di rovere e che si fa portavoce della sua denominazione, definendosi come uno dei migliori Gattinara nei quali si possa avere la fortuna di imbattersi.

Rosso granato vivido dai bagliori rubino, ha un naso che profuma di petali appassiti di rosa rossa e viola, poi china e liquirizia, terra bagnata e foglie secche, con un ricordo di pepe rosa a chiudere. Assaggio che conferma energia e nerbo, è caldo e potente nel corpo, con tannini perfettamente integrati ma ancora da disciogliere del tutto, promessa di una grande longevità negli anni a venire.

Vino delizioso con agnolotti al ragù ma anche un filetto al pepe verde.

Abbinalo con:

Carne

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Giacomo Conterno

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Nebbiolo

Denominazione
Gattinara DOCG

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Gattinara (VC)

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Primi

Allergeni
Solfiti

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