Per tutti!
La Moretti Baffo d'Oro è una tipologia di birra prodotta con il miglior malto d'orzo italiano, senza l'ausilio di altri cereali, e con un solo tipo di luppolo aromatico, lo Spalt bavarese, che è il vero asso nella manica dell'azienda, poichè gli conferisce nella freschezza e nella fragranza dei profumi una notevole marcia in più. Allo stesso tempo la caratteristica è anche l'equilibrio tra la rotondità e il gusto con un amarognolo molto moderato che ne fà una birra dal target di clientela molto ampio, dai giovani agli adulti, donne incluse!
Il colore è un giallo dorato intenso con schiuma candida e compatta, di ottima persistenza. Al naso apre con bouquet di fiori bianchi, seguito da note luppolate e di crosta di pane. Il gusto è pieno, rotondo e molto equilibrato tra la nota iniziale di dolcezza del malto e e il retrogusto amarognolo. Ottimo incontro con la pasta all'uovo e gli affettati, in particolare con il prosciutto crudo.
Abbinalo con:
Aperitivo
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Produttore
Moretti
Nazione
Italia
Categoria
Birra
Colore
Bionda
Gusto
Equilibrata
Stile
Lager
Abbinamento
Aperitivo, Primi, Salumi
Confezione
Fusto 20 Litri
Gradazione
4,8%
Temp. Min di Servizio
4 °C
Temp. Max di Servizio
6 °C
Formato
20L
Fermentazione
Bassa
Bicchiere consigliato
Bicchiere Alto
Commento