Il Whisky dalle 7 virtù
Creata dal giapponese Shuzo Matsui, questa distilleria nasce come selezionatrice e produttrice di esclusive bevande giapponesi, dal Whisky al Sake, passando per lo Shochu. Omaggio alla terra è questo Blended il cui nome, Fujimi, in loco significa ‘immortalità’, mentre il numero 7 simboleggia le sette virtù di un samurai: onestà, coraggio, compassione, rispetto, lealtà, integrità e onore. Tutte virtù racchiuse in questo Whisky, senza definizione d’età, composto da distillati provenienti dalla Scozia, maturati per almeno 3 anni in botti di rovere bianco americano fortemente carbonizzate e poi imbottigliato.
Colore giallo oro antico e piuttosto pallido, al naso cattura con note di mela, banana essiccata e pera matura, unite a toni più scuri e tostati di spezie e legni. Assaggio caldo, morbido, dolce quanto basta, è incredibilmente coerente nei ritorni olfattivi e sorprendente nel colpo di coda piccante che ricorda lo zenzero e la cannella. Chiude, adorabile, su crema pasticciera e una punta amarognola di caramello confermando, ancora una volta, il suo magistrale equilibrio.
Informazioni tecniche
Categoria
Whisky
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Matsui Distillery
Nazione
Giappone
Varietà Whisky
Blended
Gradazione
40%
Temp. Min di Servizio
14 °C
Temp. Max di Servizio
18 °C
Formato
0.70L
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