Schiopetto, l’anima del Friuli
Fresco, giovane e beverino, Il Friulano del Pompiere è un bianco che rappresenta alla perfezione lo stile Schiopetto, esaltazione massima del varietale del vitigno, profumi puliti, finezza ed eleganza. Le uve, coltivate a Capriva del Friuli, nella provincia di Gorizia, crescono su terreni di marne collinari di origine ecocenica e vengono lavorate interamente in acciaio per mantenere intatte le peculiarità del frutto. Il risultato è un Friulano sano, buono e genuino che contribuisce a dare il suo prezioso contributo ad uno dei terroir più importanti del nostro paese.
Colore giallo paglierino luminoso, ha un olfatto limpido di limone, melone bianco e frutta esotica, con cenni di gelsomino e sambuco e una traccia di mandorla sullo sfondo. Assaggio all’insegna della freschezza, è leggiadro, facile nella beva e di grande piacevolezza, impreziosito da numerosi spunti minerali. Scia ammandorlata finale, da buon Friulano che si rispetti.
Il vino da avere per un risotto ai frutti di mare, un’insalata di polpo e patate ma anche con una caprese.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Schiopetto
Nazione
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vitigno
Friulano
Denominazione
Friuli DOC
Regione
Friuli Venezia Giulia
Zona di Produzione
Capriva Del Friuli (GO)
Annata
2023
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Commento