Fresco di Masi, l’assaggio essenziale
La linea Fresco di Masi si presenta come una proposta sincera e all’insegna della genuinità: vini biologici, realizzati secondo una lavorazione essenziale, dal vigneto al calice. Vini semplici, come una volta ma buoni, come ci si aspetta oggi, poco alcolici e dal gusto immediato. Le uve vengono raccolte nelle primissime ore del mattino, per mantenerne intatta la freschezza e sono vinificate subito, senza appassimento né passaggio in legno, solo con i lieviti autoctoni già presenti. Non decantato e non filtrato, Fresco di Masi è proposto in due versioni: qui c’è il Rosso, da Corvina e Merlot. Anche la scelta del packaging è 100% sostenibile: la bottiglia è in un vetro leggero e trasparente, il tappo in sughero naturale e l’assenza della capsula rimarca il concetto di plastic free.
Rosso cerasuolo chiaro di ottima trasparenza, al naso profuma di melagrana, ribes e fragoline di bosco croccanti. Anche il sorso rimarca una vivida originalità ed essenzialità al tempo stesso, regalando una beva giocosa e lineare.
Sorprendente come aperitivo e con piatti semplici della cucina mediterranea, è perfetto con un tagliere di salumi e formaggi ma anche per accompagnare una classica caprese.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Formaggi
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Masi
Nazione
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vitigno
Corvina, Merlot
Denominazione
Verona IGT
Regione
Veneto
Zona di Produzione
Marano Di Valpolicella (VR)
Annata
2022
Formato
0.75L
Gradazione
11,5%
Temp. Min di Servizio
12 °C
Temp. Max di Servizio
14 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Filosofia
Biologici, Vegani
Allergeni
Solfiti
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