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Franciacorta DOCG Sansevé Satèn Brut Monte Rossa
Franciacorta DOCG Sansevé Satèn Brut Monte Rossa

Franciacorta DOCG Sansevé Satèn Brut Monte Rossa 12899807

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Salute!

Sansevé è un termine gaelico che significa "salute!" e mai ci fu nome più adatto per questo Franciacorta! Prodotto da sole uve Chardonnay, questo Satèn spicca tra la gamma come una voce fuori dal coro, una bollicina morbida e avvolgente che rievoca la seta. Meno atmosfere in bottiglie, un affinamento di almeno 24 mesi sui propri lieviti e un dosaggio zuccherino perfettamente equilibrato, sono le caratteristiche di questo Franciacorta, satinato e gustoso, particolarmente indicato per i momenti di convivio, un nettare armonico e dall'infinita piacevolezza di beva.

Colore giallo paglierino brillante, ha olfatto che ricorda la brioche, i pasticcini, lo zucchero a velo, insieme a note di confetto e più decise di ananas. Il gusto al palato si rivela fresco e sottile nella trama effervescente, con sapidità e mineralità a far bella mostra di sé, nella lunga persistenza di biscotto.

Ideale per l'aperitivo, sposa alla perfezione tutta la cucina del mare. Indimenticabile con taglioni alla granseola.

 

Abbinalo con:

Aperitivo

Pesce

Primi



Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Monte Rossa

Nazione
Italia

Categoria
Franciacorta

Tipologia
Satèn

Vitigno
Chardonnay

Denominazione
Franciacorta DOCG

Regione
Lombardia

Zona di Produzione
Cazzago San Martino (BS)

Annata
Senza Annata

Formato
0.75L

Gradazione
12,5%

Temp. Min di Servizio
6 °C

Temp. Max di Servizio
8 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi

Dosaggio
Brut

Metodo
Classico

Affinamento
24 mesi sui lieviti

Allergeni
Solfiti

Premi
2 Bicchieri, 4 Grappoli Bibenda, 3 Viti AIS

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