Franciacorta al Top!
In tavola per cenoni e pranzi, nei calici tintinnanti per i brindisi ma soprattutto nei numeri e nei riconoscimenti più prestigiosi: sono più di 11 milioni le bottiglie dell'autorevole denominazione Metodo Classico italiana che vengono vendute, in media, ogni anno! Bollicina amata sia in Italia che fuori dai confini, il Franciacorta non molla la presa, continuando a confermarsi un vino spumante affermato ed amato, specialmente in versioni come questa, dall'incredibile rapporto qualità-prezzo!
Giallo paglierino delicato con bollicine fini e schiuma cremosa e candida, questo Franciacorta ha naso diretto e schietto di limone, cedro e scorza d'agrume, insieme a tipiche note di lievito e crosta di pane, con sottofondo di mela verde. L'assaggio è succoso, fragrante e immediato, con precisa sapidità ed equilibrata freschezza, in un complesso di gentile struttura e giusta persistenza agrumata.
Ottimo per l'aperitivo, non sfigura con una frittura di paranza come con delle cozze gratinate, ma è da provare anche con vellutate.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Pesce
Primi
Salumi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Azienda Vinicola Girolamo Conforti
Nazione
Italia
Categoria
Franciacorta
Vitigno
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Denominazione
Franciacorta DOCG
Zona di Produzione
Brescia
Formato
0.75L
Gradazione
12,5%
Temp. Min di Servizio
6 °C
Temp. Max di Servizio
8 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi, Salumi
Metodo
Classico
Affinamento
30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Commento