Spirito Rivoluzionario!
Era il 1927 quando il Barone Pizzini fondò uno tra i primi impianti per il gioco del golf in Italia, un gioco fino a quel momento conosciuto solo ai più. E proprio a questo avvenimento si riferisce il Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927, rivoluzionario e avanguardista già nell’etichetta che ritrae una giocatrice di golf, gioco prettamente maschile, evocando così lo spirito di innovazione che, da sempre, guida Barone Pizzini. Anche questo Franciacorta, come tutta la gamma, è certificato biologico, per trasmettere il messaggio fondamentale dell’azienda: garantire una qualità eccelsa preservando intatte le caratteristiche che una natura incontaminata sa donare all’uva. Che dire: chapeau!
Veste giallo paglierino brillante con perlage sottilissimo, al naso svela nocciole tostate, miele, biscotti al burro e una raffinata scia minerale che costruisce le basi di un olfatto intenso e raffinato. Assaggio cremoso, gentile ma deciso per sapidità e freschezza, è un Franciacorta di equilibrio ed eleganza rari, perfetto da bere subito.
A tutto pasto, è delizioso con linguine alle pannocchie di mare.
Abbinalo con:
Aperitivo
Carne
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Barone Pizzini
Nazione
Italia
Categoria
Franciacorta
Tipologia
Sans Année
Vitigno
Chardonnay
Denominazione
Franciacorta DOCG
Regione
Lombardia
Zona di Produzione
Provaglio d'Iseo (BS)
Annata
Senza Annata
Formato
0.75L
Gradazione
12%
Temp. Min di Servizio
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi
Dosaggio
Extra Brut
Metodo
Classico
Affinamento
da 20 a 30 mesi sui lieviti
Allergeni
Solfiti
Premi
+85pt, 4 Grappoli Bibenda
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